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云阳稀奇“秋葡萄” 10月底也能采摘
日期:2019-10-14 10:59 作者: 来源:重庆日报农村版
 
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  眼下的云阳县盘龙街道古桑村早已入秋,秋风瑟瑟,更添寒意。但近日笔者在这里的生态农业园,却看到一串串晶莹剔透的葡萄挂满枝头,游客们穿梭在葡萄架下,一边品尝新鲜果子,一边体验采摘乐趣,很是惬意。

  “我们基地从农科院引进了晚熟葡萄新品种,采摘期从8月持续到10月底。”葡萄园负责人张兴华笑着对笔者说,这些晚熟品种经过7月和8月阳光、雨露的滋养,积累了充足的养分,目前迎来了采摘的最佳时期。

  四个晚熟品种各有风味

  “以前都是夏天吃葡萄,没想到这里到了秋天还有这么新鲜的葡萄。我们尝了尝,非常不错,很香、很甜。”来自城区的游客李雪梅对笔者说。

  张兴华介绍说,目前他们共引种了阳光玫瑰、美人指、温客、紫脆这4个晚熟品种,它们在口感的甜脆、晚熟的时间等方面各有千秋,但普遍特点是它们的成果率比较高,坐果率比较好,整串果实比较饱满、均实。“而且,它们的甜度达到了22至24度,普通品种一般在18至20度。”

  据了解,今年该葡萄园的10多亩晚熟葡萄亩产量达到1000公斤,每天可接待十几批游客。

  后期要重点管护

  张兴华告诉笔者,晚熟葡萄的管护重点在后期,大概时间在8月中旬,主要是在确保叶面积的基础上重抓肥水管理,提高果实品质。

  “葡萄的产量和品质取决于叶面积,产量过多,叶果比必定下降,果实品质差。”他说,每串果穗应控制在25张叶片,成熟时糖分才能达到16%至17%,上色好,果实富有弹性、硬度强、糖酸比适中。

  其次是果穗的标准控制。工人通过疏果,使每条新梢留一串果,共50粒,穗重500克左右。

  最后在果实着色期进行截顶。把幼嫩的叶片、未成熟的新梢剪掉,使果实得到充足的养分,减少病虫害。

  改良土壤增加收益

  在巧打时间差的同时,生态园还通过改良土壤的酸碱度,为葡萄生长提供良好的环境。

  “我们将大豆、白糖、鱼粉、蟹粉进行发酵,用水勾兑后采取喷灌、滴灌的方式增加肥力。”张兴华说,同时,他们还使用了微生物菌肥,它能有效改良土壤,减少病虫害大发生。“原来我们这块地的PH酸碱度值是6.3,经过这一年的改良后,现在PH酸碱度值已经达到了7.1到7.2。”他说,由于物以稀为贵,晚熟葡萄每公斤售价达40元,预计今年可实现收入40万元。

  文/图 通讯员 王彬彬

  

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